Với mỗi người dân Sài Gòn thì cafe là một thức uống phổ biến và được người dân yêu thích. Mỗi sáng thức dậy, ngồi thưởng thức một ly cafe để lấy năng lượng cho một ngày dài làm việc vất cả là thói quen đã có từ lâu của mỗi người dân Sài Gòn. Ngoài những quán Cafe sang trọng thì ở Sài Gòn còn có những mô hình quán cafe độc lạ.
Chính những mô hình quán cafe độc lạ này tạo nên một vẻ đẹp riêng của Sài Gòn. Chỉ nơi đô thị sầm uất nhất Việt Nam mới hiện hữu nhiều mô hình quán cafe độc lạ đến thế. Cùng nhau tìm hiểu một vài quán nhé!
Cà phê bãi biển
Mới xuất hiện nhưng quán cà phê có diện tích chỉ khoảng 50m² ở Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3 này đã kịp thu hút nhiều khách hàng ghé thăm, thậm chí nó còn gây ra một con sốt nho nhỏ trong cộng đồng những người mê sự mới lạ nhờ thiết kế chẳng khác một bãi biển nhân tạo của mình. Bước vào Coffee House, bạn sẽ được đắm chìm trong lớp cát biển trắng, dày 15cm với những vỏ sò, vỏ ốc được mang từ Nha Trang về.
Ngoài đem cát biển về Sài thành, quán còn xây cả một hồ nước nhỏ và có máy tạo sóng thế nên tại đây, thay vì tiếng nhạc, bạn sẽ được thư giãn bằng tiếng sóng biển rì rào và tiếng chim hải âu như thể đang ở biển đích thực. Đặc biệt, để đảm bảo cho khách có không gian thư giãn thoải mái, quán tuy rộng nhưng chỉ kê có 12 ghế bởi vậy nếu muốn có ghế ngồi, bạn phải đặt chỗ trước vài tiếng.
Hàng ngày quán đón hàng trăm lượt khách, chủ yếu là bạn trẻ. Họ đến không chỉ thưởng thức cà phê mà còn tận hưởng sự yên tĩnh, không gian mát lạnh và tha hồ nghịch cát, nghịch nước. Ngoài sự mới lạ về không gian, giá đồ uống ở đây cũng ghi điểm cộng với mức giá từ 20 – 35 ngàn/ phần nước.
Cà phê nàng hầu
Nằm trong 1 chung cư cũ trên đường Tôn Thất Đạm (Q.1), The Other Person là một trong những quán đầu tiên ở Sài Gòn phục vụ khách theo mô hình “nàng hầu” với những cô gái phục vụ ăn mặc theo phong cách cosplay Nhật Bản gồm đầm lửng, đeo tạp dề ren trắng thậm chí còn đeo cặp tai thỏ trên tóc. Ngay từ khi mới xuất hiện, sự mới lạ của cà phê độc đáo này đã thu hút được nhiều bạn trẻ tìm đến quán.
Tại quán, ngay từ cửa bạn đã được một “nàng hầu” đứng chờ sẵn, chào đón. Khi khách đã vào đến nơi, các cô “hầu” sẽ cư xử với khách hàng như thế đây là chủ nhân thực sự của mình bằng cách xưng hô “cô chủ, cậu chủ” như “cô chủ dùng gì?”. Theo quy định, họ không chỉ phục vụ đồ uống, đồ ăn mà còn phải nói chuyện với khách khoảng 10, 15 phút nếu các “cô chủ, cậu chủ” muốn trò chuyện.
Không chỉ ghi điểm bằng phong cách lạ mà không gian nhẹ nhàng, lãng mạn của quán cà phê này cũng hấp dẫn được rất nhiều bạn trẻ. Ngoài những mô hình bánh macaron, bánh kem khổng lồ, trong quán có một cây đàn piano dành cho khách yêu âm nhạc và luôn có sẵn những chiếc tivi mở thể loại amine của Nhật, thậm chí quán còn thường xuyên tổ chức những buổi cosplay để đáp ứng nhu cầu của khách đến quán. Đồ uống của quán có giá từ 35 ngàn đến 55 ngàn, được đánh giá là phù hợp với không gian độc đáo, mới mẻ.
Cà phê container
Nằm trên một bãi đất trống ở khu dân cư Trung Sơn, nhìn ra rạch Ông Lớn – một nhánh sông Sài Gòn (H.Bình Chánh, TP.HCM), quán cà phê này khiến nhiều người phải tò mò bởi được tạo nên từ hai chiếc vỏ container cũ.
Khác với vẻ bụi bặm ở bên ngoài, bên trong quán được lắp đặt tấm cách nhiệt, cùng với điều hòa tạo ra không khí mát mẻ, sang trọng. Các ô cửa kính của hai thùng container được bố trí rất hợp lý để ánh sáng tự nhiên lọt vào vừa phải, ấm cúng. Tuy nhiên cùng với bàn ghế gỗ, chủ quán còn tận dụng những phụ tùng bỏ đi của mô tô, xe hơi, xe tải như vỏ xe, mâm, sên cam, vòng bi, bạc đạn… làm thành những chiếc ghế, đồ trang trí độc đáo.
Quán cà phê này không chỉ thu hút nhiều người trẻ thích khám phá mà còn điểm hẹn dành cho các câu lạc bộ, nhóm chơi xe, nhiếp ảnh… Vào sáng chủ nhật hàng tuần, quán đều tổ chức các buổi offline cho những người mê chơi xe mô tô, xe jeep, nhiếp ảnh… cùng giao lưu, chia sẻ. Nước uống, đồ ăn của quán rất phong phú với mức giá từ 20 ngàn đến 90 ngàn.
Cà phê Kujuz
Quán cà phê Kujuz nằm trên một con đường nhỏ yên ắng của Sài Gòn. Đặc trưng của quán là toàn bộ phần “tường” được tạo nên từ vô số cánh cửa, ô cửa sổ cũ. Những cánh cửa được sắp xếp một cách ngẫu nhiên vừa xưa cũ, vừa dễ thương lại rất yên bình, thế nên khách đến đây, ngay lập tức có thể cảm nhận được những điều rất thân thuộc của nếp nhà ngày xưa.
Sự yên tĩnh và không gian xưa cũ, êm đềm khiến quán cà phê này trở thành địa điểm lý tưởng để bạn thư giãn, đọc sách hay tập trung làm việc giữa Sài Gòn xô bồ, náo nhiệt.
Các món thức uống ở đây đều đồng giá 50 ngàn. Tuy nhiên, nếu bạn chi 100 ngàn thì có thể uống bao nhiêu nước tùy thích và có thể đi rồi quay trở lại trong một ngày như thể đây là ngôi nhà của mình vậy. Một điều hay nữa ở quán cà phê độc đáo này là đến đây, bạn có thể… tự phục vụ chính mình. Dưới sự chỉ dẫn của nhân viên, bạn tự chọn nước uống mình thích và tự mày mò cách pha chế và thậm chí có thể tự rửa ly nếu thấy thích.
Cà phê HP Ice Lounge
HP ICE Lounge là một trong những quán khá là độc đáo với những tảng băng trang trí bên trong cùng cái lạnh đến -5 độ. Với cái nóng hiện tại ở Sài Gòn bây giờ, thì quán này là một nơi lý tưởng để tránh nóng đó. Trước khi bước trong, bạn sẽ được nhân viên trong bị một chiếc áo khoác lông và mũ để giữ ấm khi vào. Khi bước vào cứ tưởng đến thế giới băng giá, bạn tha hồ tạo dáng sống ảo mọi góc. Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức món súp bó ngô ấm nóng và những ly cocktail bên trong ly băng cực độc đáo nữa.
Xem thêm: Có Nên Trang Trí Nội Thất Bằng Giấy Dán Tường Không?
Với 5 mô hình quán cà phê độc lạ mà chúng tôi vừa giới thiệu bên trên hy vọng bạn sẽ có địa điểm mới để khám phá hoặc có ý tưởng mới để chuẩn bị kinh doanh nhé. Hãy tạo ra những mô hình quán cafe độc lạ cho riêng mình nhé.
